作品展示 | 2025金勺子杯廚藝大賽選手作品賞析

10月25日，金勺子團餐2025金勺子杯“創味無界·廚藝爭鋒”廚藝大賽圓滿落幕，這是一場兼具專業深度與創意活力的舌尖對決。從刀工翻飛間的食材蛻變，到醬汁澆淋時的精準拿捏，再到擺盤設計里的巧思，賽場的每一幕都彰顯著金勺子餐飲人的專業素養：接待餐菜品講究“形味兼具”，點心餐追求“小巧精致”，團膳配餐

MORE

集團活動 | 2025金勺子杯“創味無界 · 廚藝爭鋒”廚藝大賽活動圓滿結束

中國廚師節是一場旨在弘揚中華飲食文化，以促進中國餐飲業更好更快的發展，為中餐界同仁展示成果、交流經驗、互相學習提供平臺的餐飲活動節日。在此背景下，金勺子團餐于10月25日在廣州集團總部舉行2025屆金勺子杯“創味無界，廚藝爭鋒”廚藝大賽。這場以“融合風味菜肴”為核心的廚藝盛宴，匯聚了多位金勺子團餐的專業廚師

MORE

網絡投票 | 誰才是你心中的廚神？金勺子廚藝大賽人氣大廚由你來“pick”！

創味無界，廚藝爭鋒，2025金勺子杯廚藝技能大賽即將開幕！一場美食風暴正在醞釀！本次大賽旨在以賽促練，從而提升各個項目餐廳的飯菜品質，讓廚師們在展示廚藝的同時，真正從顧客的口味和身體需求出發，用心制作每一道菜品。與此同時，“人氣大廚”投票活動也同步啟動，您將有機會決定誰是本屆大賽最受歡迎的網絡人氣大廚！

MORE

戈途無界 初心如磐 | 金勺子團隊成功挑戰108公里戈壁徒步大賽

當戈壁的風沙掠過耳畔，2025年10月12日-2025年10月16日，全程長達108公里的敦煌戈壁徒步挑戰賽圓滿落下帷幕。本次賽事由金勺子食品集團江門公司總經理黃文強、佛山公司總經理林建云領隊，率領團隊在敦煌戈壁上堅毅前行，歷時四天三夜完成了挑戰。出征的號角在清晨的戈壁灘吹響，這趟挑戰并非一帆風順，金勺子團隊遇到了眾多

MORE

金勺子免洗凈菜 × 西堤牛排：品質生活新典范

在這個快節奏的時代，我們總是追趕時間，卻常常忘記了停下腳步，細細品嘗生活里的每一刻美好，而西提牛排，正以一場與金勺子免洗凈菜的深度合作，重新定義“輕松享受美味”的方式——讓后廚少一份匆忙，讓食客多一份安心，讓品質生活的浪漫藏進每一口精心烹飪的餐食里。提及西堤牛排的輕食食材，不少老顧客會稱贊“蔬菜的新

MORE

門店活動 | 金勺子團餐多家門店舉辦中秋國慶雙節系列活動

當國旗紅遇上中秋月，金勺子團餐658、366、981門店于中秋國慶雙節前聯動開展系列主題活動，共同上演了一場味覺與歡樂的雙重慶典。9月28日下午，金勺子團餐658門店以“金秋時刻，月滿華章”為主題舉行活動。本次活動現場的布置巧妙地結合了中秋與國慶的節日元素，所策劃的“長筷子夾蔬菜”環節也兼具巧思，將日常生活中常見的

MORE

月滿中秋 郵情郵意｜金勺子團餐749門店中秋游園會暨美食節主題活動圓滿結束

2025年9月26日，金勺子團餐749門店成功舉辦“月滿中秋，郵情郵意”中秋主題活動。本次活動以中秋團圓為主題，通過沉浸式場景布置、多元化互動體驗及特色服務，為到場的每一位職工打造了一場兼具傳統文化內涵與情感溫度的節日慶典。當中秋的桂香漫過街角，一場充滿溫情與歡樂的中秋盛宴就此畫上圓滿的句號。活動現場以熱烈的

MORE

“樺加沙”將至 | 金勺子食品集團聯動協調物資，保障各項目點和餐飲門店正常供餐

據氣象、海洋、水文部門預報，今年第18號臺風“樺加沙”正快速趨向廣東海面，將以強臺風甚至超強臺風級正面登陸。9月23日—25日廣東省將受到狂風、暴雨、風暴潮嚴重影響，防御形勢極其嚴峻。為切實做好防御工作，保障臺風期間各項目門店供餐不中斷，金勺子食品集團積極響應國家政策，第一時間啟動一級應急響應，以習近

MORE